Trendsetter traditioneller Küche

Goldene Zeit für Genießer

Irgendwann begann es, ein Stück Tradition auf der Gabel

So unterschiedlich wie die Regionen, sind die Gerichte welche Coq d’Or zertifizierte gastronomische Betriebe auf die Teller bringen.

Die Botschafter der Esskultur Ihrer Region: Sei es in Baden-Württemberg schwäbisch oder badisch,  in Franken fränkisch, beim Franzosen z. B. bretonisch, beim Italiener z. B. sizilianisch, beim Griechen z.B. kretisch, beim Chinesen z. B. kantonesisch, beim Inder z. B. nord-indisch, beim Thailänder z. B. creolisch, beim Spanier z. B. andalusisch, beim Jugoslawen z. B. kroatisch, beim Japaner z. B. japanisch usw.

Sie erhalten in allen Coq d’Or zertifizierten Restaurants, Gasthöfen, Landgasthöfen, Gasthäusern, Gaststätten und Hotel-Restaurants mindestens drei traditionelle Speisen aus dem kulinarischen Erbe der jeweiligen Region bzw. des Landes zubereitet.

Ein Menü mit:

  • einer kalten Vorspeise, einer Suppe oder einer warmen Vorspeise
  • ein Hauptgang
  • ein typisches Dessert rundet das Coq d’Or Menü ab

Die Gänge können selbstverständlich auch einzeln bestellt werden.