Ein Stück Italien mitten in Unterweissach
Quelle: Welzheimer Zeitung Nr 216 17.09.2024
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Quelle: Welzheimer Zeitung Nr 216 17.09.2024
Trattoria Ponte Vecchio mit erstem Coq d’Or ausgezeichnet 3 . September 2024 Pressefächer pr4food Auf Grund verschiedener Beurteilungen per Post und per Mail haben die Gäste gewählt. Die Gäste können Coq d’Or’s vergeben und so Ihr persönliches, unverfälschtes Urteil über eine Küchenleistung fällen. Die Gäste bekommen dadurch die Möglichkeit Ihre Lieblings-Restaurants auch an Freunde der jeweiligen […]
Trattoria Ponte Vecchio mit dem Coq d’Or geehrt und zum Coq d‘Or ausgezeichneten Restaurant ernannt sowie Titel berufener Coq d’Or-Chef Giuseppe Manna verliehen 5 . September 2023 Pressefächer pr4food Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarische Erbes seiner Heimat. Kaisersbach / Weissach im Tal: Der Trattoria Ponte Vecchio in Weissach im Tal in wurde die Ernennung Coq d’Or […]
23 . April 2024 Restaurant zum Windmüller Steinkirchen zum Coq d‘Or ausgezeichneten Restaurant ernannt sowie die Titel berufener Coq d’Or-Maitre Christian Warner und berufener Coq d’Or Koch Jürgen Griese verliehen. Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarische Erbes seiner Heimat Kaisersbach / Steínkirchen: Dem Restaurant zum Windmüller in Steinkirchen wurde der Titel „Coq d’Or ausgezeichnetes Restaurant“ als Coq d’Or […]
Quelle: www.vol.at
Quelle: Land & Leben, Ausgabe
Das Restaurant “Zur Teufelsmoorschleuse” in Teufelsmoor ist längst kein Geheimtipp für gute Küche und Gastfreundschaft mehr – ganz im Gegenteil: Marion und Marc Imme wurden gerade erneut für ihre langjährige Arbeit belohnt und erhielten den deutschlandweit höchsten Gastronomiepreis, den “Coq d’Or”, für den Erhalt des kulinarischen Erbes. Vertreter aus der Politik, Lieferanten und Stammgäste feierten […]
…Marion Imme und Gatte Marc, Inhaber des Restaurants “Zur Teufelsmoorschleuse” und ganz nebenbei unser Schützenbruder, wurde der Coq d’Or verliehen. Eine Auszeichnung für die Restaurants, die sich Regionale Küche als Kulturgut auf die Fahne ( besser Speisekarte) geschrieben haben. Die Torfteufel gratulieren hierzu ganz herzlich. Hier einige Bilder von der Verleihung der “Goldenen Henne” an […]
1 . August 2023 Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarischen Erbes Niedersachsens. Kaisersbach / Ostenholz-Scharmbeck: Dem Restaurant zur Teufelsmoorschleuse in Ostenholz-Scharmbeck von Marc und der Marion Imme wurde die Ernennung Coq d’Or ausgezeichnetes Restaurant dem Coq d’Or Menü, Garant für niedersächsische Heimatküche. erteilt. Damit ist die Teufelsmoorschleuse ein Coq d‘Or ausgezeichnetes Restaurant und Garant für niedersächsische […]
Allgemeine Freude herrschte bei der Verleihung des Goldenen Hahns an die Restaurant-Betreiber Marc Imme und Marion Imme-Heins. Das Lokal „Zur Teufelsmoorschleuse“ bietet seit der Pandemie auch weitere Produkte wie etwa einen regionalen Blaubeerwein an. Foto: Roskamp LANDKREIS OSTERHOLZ 30 JUL, 2023 Restaurant Für das kulinarische Erbe Von Marius Roskamp Zur Teufelsmoorschleuse mit Coq D‘Or ausgezeichnet / […]
Coq d’Or International
Winnender Str. 12
73667 Kaisersbach
Tel.: +49 (0) 71 84 / 29 18 107
Fax: +49 (0) 71 84 / 29 18 129
info@coqdor.org
Das kulinarische Erbe einzelner Regionen, bzw. regionaler “Landstriche”, soll bewahrt werden. Coq d’Or als Initiative hat es sich zum Ziel gesetzt, alte, ja teils “uralte” Rezepte einzelner Regionen weltweit nicht in Vergessenheit geraten zu lassen. Diese Küchenrezepte sollen wieder “auferstehen”, in öffentlichen Gaststätten, Landgasthöfen und Restaurants. Beim kulinarischen Erbe, dem sich die Zertifizierungs-Initiative Coq d’Or verschrieben hat, geht es um die Bewahrung und Fortführung alter (Küchen-) Traditionen und Essgewohnheiten.
Überall wo der goldene Hahn, Coq d’Or, am Eingang eines gastronomischen Betriebes zu sehen ist, können Gäste alte traditionelle Speisen auf der Speisekarte vorfinden – natürlich zubereitet nach traditioneller Art und Weise.
Ein Projekt von Coq d’Or International